“בכל מקרה אפשרי התחנן פאולוס הקדוש בפני הנוצרים לרסן את עצמם, לרסן את תשוקותיהם הגשמיות, ולחיות חיים בודדים וחסרי מין עלי אדמות כפי שבשמים. "אבל אם אינם יכולים לרסן את עצמם," הודה פאולוס לבסוף, "שיינשאו, כי מוטב להינשא מאשר לבעור." וזה אולי האישור המסויג ביותר לנישואין בתולדות האנושות.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.