“אנחנו מחפשים את האושר בכל מקום, אבל אנחנו כמו הקבצן האגדי של טולסטוי, שבילה את חייו כשהוא יושב על סיר של זהב, מתחתיו כל הזמן. האוצר שלך—השלמות שלך—כבר נמצא בתוכך. אבל כדי לתבוע אותו, עליך לעזוב את המהומה הקניינית של המוח ולנטוש את תשוקות האגו ולהיכנס אל דממת הלב.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.