“אני אכן שוכחת לפעמים עד כמה זה אומר עבור גברים מסוימים—עבור אנשים מסוימים—להיות מסוגלים להעניק ליקיריהם נוחות חומרית והגנה בכל עת. אני שוכחת עד כמה גברים מסוימים יכולים להרגיש מצומצמים באופן מסוכן כשהיכולת הבסיסית הזאת נשללת מהם. אני שוכחת עד כמה זה חשוב לגברים, מה זה מייצג.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.