“אתה יודע, אפילו אצלי היו עבודות או רעיונות שעברו דרכי ממקור שאני באמת לא יכולה לזהות. ומהו הדבר הזה? ואיך עלינו להתייחס אליו באופן שלא יגרום לנו לאבד את שפיותנו, אלא, למעשה, אולי אפילו ישמור על שפיותנו?”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.