“כשאני מרגישה בודדה בימים האלה, אני חושבת: אז תהיי בודדה, ליז. תלמדי להכיר את הבדידות. תכיני לה מפה. תשבי איתה, פעם אחת בחייך. ברוכה הבאה לחוויה האנושית. אבל לעולם אל תשתמשי שוב בגופו או ברגשותיו של אדם אחר כעמוד גירוד לכיסופייך הבלתי מסופקים.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.