“נהנינו יותר לעמוד יחד בתור במשרד הרישוי מאשר רוב הזוגות נהנים בירח הדבש שלהם. נתנו זה לזה אותו כינוי, כדי שלא תהיה בינינו שום הפרדה. קבענו מטרות, נדרים, הבטחות וארוחת ערב יחד. הוא קרא לי ספרים...”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.