“אני חושבת שזה נפלא כשסיפור אהבה מתחיל בהרבה רומנטיקה וחיבה, תשוקה והתרגשות, ככה זה צריך להיות. אבל אני לא בהכרח יודעת אם זה הדבר החכם ביותר בעולם לצפות שהוא יסתיים שם, או שהוא צריך, 30 שנה בהמשך הדרך, עדיין להיראות כפי שנראה בליל הנשיקה הראשונה שלכם.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.