“ודאות היא משהו כמו סד צוואר, שאותו אנחנו מהדקים סביב חיינו, בתקווה להגן איכשהו על עצמנו מפני הצלפת השינוי המפחידה והבלתי פוסקת. למרבה הצער, הסד לא תמיד מחזיק.”

אֵלִיזָבֶת גִ'ילְבֶּרט (אֵלִיזָבֶת גִ'ילְבֶּרט) הִיא סופֶרֶת אמריקַנִית בּוֹהֵרָה בִּסִפּוּר הַזִּכְרוֹנֹת "אָכֵל, תְּפִלָּה, אַהֲבָה" (Eat Pray Love), שֶׁהִתְפַּשֵּׁט כְּרִשְׁיוֹן רָאשִׁי וְהֻאָדַפַּט לְסִפּוּר עִתּוֹדֶת. לְהִיא נִשְׁתַּלְשְׁלוּ כָּתִיבוֹת רְבָבִים, לְפִי הַסְפַר וְלִפְנֵי הַסְפַר, כְּמוֹ