“[הקדוש אנטוניוס] אמר, בבדידותו, שלעתים היה נתקל בשדים שנראו כמו מלאכים, ופעמים אחרות היה מוצא מלאכים שנראו כמו שדים. כשנשאל כיצד יכול להבחין ביניהם, אמר הקדוש שאפשר לדעת מי הוא מי רק לפי האופן שבו אתה מרגיש אחרי שהיצור עזב את חברתך.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.