“אחד אחד, המחשבות והזיכרונות של העצב הרימו את ידיהם, קמו כדי להזדהות. הבטתי בכל מחשבה, בכל יחידת צער, והכרתי בקיומה והרגשתי, בלי לנסות להגן על עצמי מפניה, את כאבה הנורא. ואז הייתי אומרת לאותו צער: "זה בסדר. אני אוהבת אותך. אני מקבלת אותך. היכנסי עכשיו אל לבי. זה נגמר."...”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.