“אני חושבת שחבל שיש באמריקה רק דרך אחת להגיע ללגיטימציה חברתית מלאה, והיא נישואים. אני חושבת, למשל, שיהיה הרבה יותר קל לאמריקאים לבחור נשיא שחור או נשיאה אישה מאשר נשיא לא נשוי.”

American journalist and author

אליזבת גילברט היא עיתונאית וסופרת אמריקאית. ספר הזיכרונות שלה, "לאכול, להתפלל, לאהוב", יצא לאור ב-2006 והפך לספר מוכר מאוד ברחבי העולם. הספר נמכר ביותר מ-12 מיליון עותקים ותורגם ליותר מ-30 שפות. בשנת 2010 הוא עובד לסרט באותו שם, מה שהרחיב עוד יותר את החשיפה לשמה של גילברט.