“בני אדם יכולים לחיות בצורה בריאה גם בלי להרוג בעלי חיים לצרכי מאכל. הם עושים זאת רק כדי לספק את התיאבון. מכאן שהמעשה אינו מוסרי.”

Russian writer

לב טולסטוי היה סופר רוסי. הרוזן לב ניקולאייביץ' טולסטוי, שחי במאות ה-19 וה-20 המוקדמות, מוכר באנגלית בשם Leo Tolstoy. הוא נחשב לאחד הסופרים המשפיעים ביותר בכל הזמנים. יצירתו השפיעה על הספרות שבאה אחריו, והקוראים ממשיכים לשוב אל כתיבתו בזכות העומק והעוצמה שלה.