“בגאוותנו הזמננו לפנות בוקר עוגת ביצים, לחם משומש וקפה, ומה שהגיע עכשיו זה סלט טומטה עם בצלים, כלי חרדלים, חתיכת מלון גדולה ושני בקבוקי סודה שמנת.”

American writer and novelist

ג’ון ארנסט סטיינבק היה סופר ורומניסט אמריקאי בן המאה ה־20. הוא זכה בפרס נובל לספרות בשנת 1962, ונודע בזכות הרומנים שלו ובזכות כתיבה שזכתה לקהל קוראים רחב ומתמשך. סטיינבק עבד גם כעיתונאי עצמאי וככתב מלחמה במלחמת העולם השנייה ובמלחמת וייטנאם. ועדת הנובל תיארה את יצירתו ככזו שמשלבת כתיבה ריאליסטית ומלאת דמיון, עם הומור אוהד וראייה חברתית חדה.