“אין ספק שפרי זה אחד הנשנושים היותר בריאים לילדים, אבל לא רצוי לוותר על ירקות, כי הגוף לא בהכרח יקבל את מה שצריך. לדוגמה, במלון יש הרבה ויטמינים, אבל בפלפל אדום יש פי 10 ויטמין C מאשר בתפוח ואפרסק. בעגבנייה יש פי 5 ויטמין C מאגס, ובגזר – פי 10 ויטמין A מאשר במנגו או משמש. כך שגם אם אוכלים 3 מהפירות האלו לא מגיעים לכמות הוויטמינים שצריך.”