“דירוג צורות החיים, תפקודיהם האורגניים, מנהגיהן ותזונתן, היא ראיה לכך שתזונתו הנורמלית של אדם היא צמחים, כמו ביונקים העילאים ובקופים הגדולים, שהניבים שלנו הם פחות מפותחים משלהם, ושאנו לא מיועדים להתחרות מול חיות בר או בעלי חיים טורפים.”