“תחילה הוא מבקש את אמונו המלא של הקורא ואת ריכוז כל כושר דמיונו למבצע ההרזיה, לאחר מכן עליך לרשום כל מה שאתה אוכל בתפריטך הרגיל במשך שלושה ימים ולא להחסיר מאומה, רק אז אתה לומד לדעת, כמה מזונות מיותרים אתה לחלוטין הכנסת אל פיך ללא צורך – ואשר בקלות גם יכולת לוותר עליהם, ברישום יש הרבה מכוח ההרתעה הפסיכולוגי, משום ששוב אין הקורא יכול לרמות את עצמו, 'שלא אכל שום דבר'.”