“המנטליות שלי היא פריזאית: לעבור בשוק או בחנות הירקות בדרך הביתה מהעבודה ולרכוש לי מצרכים טריים לאותו יום. אני גם מקפידה על מזון אורגני ורוכשת ירקות טריים מדי יום. אני אוהבת שווקים, וכיום גרה ליד שוק האיכרים בנמל. מאותה הסיבה, עד לא מזמן גרתי ליד שוק הכרמל. אם ניתן לסגל הרגלי קנייה יומית – זה בריא יותר. בישראל יש נטייה לקנות במסות לשבוע או חודש.”