“הנענע היא צמח נפוץ בכל גינת תבלינים, שעליו הריחניים משמשים לתיבול משקאות חמים וקרים. למעשה, מנטה הוא השם הלועזי לנענע (השם הערבי). אבותינו גידלו אותה בגינת הירק ובמקורות היא מופיעה בשמה הלטיני והערבי.”